Telor ikan mayong masak asam pedas jintan putih

Bahan

• Telor ikan mayong 
• Serai 1 batang (ketuk)
• Daun kesum 
• Air asam jawa 1/2 cawan
• Gula perang
• Garam

Bahan Kisar

• Jintan putih 1sb
• Cili kering 10 tangkai
• Bawang merah 3 biji
• Bawang putih 2 biji
• Kunyit hidup 1 inci
• Lengkuas 1 inci

Cara Penyediaan

1. bersihkan telor ikan..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai betul2 pecah minyak..
3. Masukkan Air 1 cawan dan air asam jawa..biarkan mendidih
4. Kuah dah mendidih masukkan telor ikan dan ke semua bahan..renehkan kejap..
5. Masukkan gula garam secukup rasa...okey siap

Sumber